فيتامين د: قراءة الميكروغرام (µg) والوحدات الدولية (UI)، يومي أم أسبوعي، د3 أم د2
آخر تحديث: 7 نونبر 2026
1 ميكروغرام = 40 وحدة دولية. الكميات المرجعية وحدود الأمان لدى EFSA حسب العمر، د3 أم د2، تناول يومي أم أسبوعي: كيف نقرأ الملصق.
إجابة سريعة
على الملصق، 1 ميكروغرام من فيتامين د يساوي 40 وحدة دولية: أي أن 25 ميكروغرامًا = 1000 وحدة دولية. تحدد EFSA كمية كافية قدرها 15 ميكروغرامًا يوميًا ابتداءً من سنة واحدة، وحدًّا أعلى للأمان قدره 100 ميكروغرام يوميًا للبالغين؛ ولا يستطيع أن يقرر فائدة مكمّل ما لكم إلا مختص في الصحة.
الميكروغرام أم الوحدات الدولية: كيف نحوّل
يساعد هذا الدليل على قراءة الملصق، ولا يغني عن رأي مختص في الصحة.
في الاتحاد الأوروبي، تُذكر كمية فيتامين د في المكمّل الغذائي بالميكروغرام (µg)، وهي الوحدة التي يحددها التوجيه 2002/46/CE. وتعرض بعض العبوات الألمانية أيضًا «I.E.» (Internationale Einheiten)، أي الوحدات الدولية (UI).
وتعطي EFSA التكافؤ التالي: 1 ميكروغرام من فيتامين د (د3 أو د2) = 40 وحدة دولية، أي أن الوحدة الدولية الواحدة تساوي 0,025 ميكروغرام. للتحويل من الوحدات الدولية إلى الميكروغرام نقسم على 40، وللتحويل من الميكروغرام إلى الوحدات الدولية نضرب في 40.
ويذكر الملصق كذلك نسبة «% VNR» (أو «% NRV» على العبوات الألمانية)، وهي محسوبة على القيمة المرجعية الغذائية الخاصة بالملصقات، التي حددها النظام (الاتحاد الأوروبي) رقم 1169/2011 في 5 ميكروغرامات لفيتامين د: فالقرص الذي يحتوي على 25 ميكروغرامًا يعرض إذن 500 %. وهذه القيمة الخاصة بالملصقات ليست الكمية المرجعية لدى EFSA المعروضة أدناه.
الجدول التالي يحوّل الوحدات فقط، ولا يوصي بأي كمية. ولمعرفة ما إذا كانت جرعة ما مناسبة لكم، اسألوا الطبيب أو الصيدلي.
| على الملصق (وحدة دولية) | بالميكروغرام (µg) |
|---|---|
| 400 وحدة دولية | 10 µg |
| 600 وحدة دولية | 15 µg |
| 800 وحدة دولية | 20 µg |
| 1000 وحدة دولية | 25 µg |
| 2000 وحدة دولية | 50 µg |
| 4000 وحدة دولية | 100 µg |
| 5600 وحدة دولية | 140 µg |
| 10000 وحدة دولية | 250 µg |
الكميات المرجعية وحدود الأمان لدى EFSA حسب العمر
في 2016 حددت EFSA كميات كافية: 10 ميكروغرامات (400 وحدة دولية) يوميًا للرضّع من 7 إلى 11 شهرًا، و15 ميكروغرامًا (600 وحدة دولية) يوميًا للأطفال والمراهقين من سنة إلى 17 سنة، وللبالغين، وللحوامل والمرضعات. وتفترض هذه القيم تعرّضًا ضئيلًا للشمس: فالجلد ينتج فيتامين د تحت الشمس، مما يقلّل الكمية اللازمة من الغذاء. ولتحديدها اعتمدت EFSA هدفًا هو تركيز 25(OH)D في الدم قدره 50 نانومول/لتر.
وفي 2023 أعادت EFSA تقييم الحد الأعلى للأمان (UL)، وهو أقصى مدخول يومي مطوّل من جميع المصادر (الأغذية والأغذية المدعّمة والمشروبات والمكمّلات) لا يُتوقع أن يشكّل خطرًا على الصحة، ويجب أن يحمي عموم السكان بمن فيهم الأشخاص الأكثر حساسية. والحد ليس هدفًا ولا جرعة موصى بها.
والأثر المعتمد هو فرط كالسيوم البول المستمر (زيادة دائمة للكالسيوم في البول)، الذي تعدّه EFSA علامة قد تكون مبكرة على الإفراط في فيتامين د. وقد حددت 250 ميكروغرامًا يوميًا أدنى جرعة ارتبطت بهذا الأثر في تجربتين مضبوطتين على البشر، ثم قسمتها على عامل عدم يقين قدره 2,5، فكان الحد 100 ميكروغرام يوميًا للبالغين.
أما حدود الرضّع (25 ميكروغرامًا قبل 6 أشهر و35 ميكروغرامًا من 7 إلى 11 شهرًا) فقد حددتها EFSA في 2018 وأبقى عليها رأي 2023 كما هي. وبحسب EFSA، من غير المرجّح أن تتجاوز الساكنة الأوروبية هذه الحدود، باستثناء من يتناولون بانتظام مكمّلات غذائية عالية الجرعة من فيتامين د.
| العمر / الحالة | الكمية الكافية يوميًا (EFSA 2016) | الحد الأعلى يوميًا (EFSA 2023) |
|---|---|---|
| الرضّع 0–6 أشهر | — | 25 ميكروغرامًا (1000 وحدة دولية) |
| الرضّع 7–11 شهرًا | 10 ميكروغرامات (400 وحدة دولية) | 35 ميكروغرامًا (1400 وحدة دولية) |
| الأطفال 1–10 سنوات | 15 ميكروغرامًا (600 وحدة دولية) | 50 ميكروغرامًا (2000 وحدة دولية) |
| المراهقون 11–17 سنة | 15 ميكروغرامًا (600 وحدة دولية) | 100 ميكروغرام (4000 وحدة دولية) |
| البالغون | 15 ميكروغرامًا (600 وحدة دولية) | 100 ميكروغرام (4000 وحدة دولية) |
| الحمل والرضاعة | 15 ميكروغرامًا (600 وحدة دولية) | 100 ميكروغرام (4000 وحدة دولية) |
يومي أم أسبوعي، د3 أم د2
تُؤخذ بعض المنتجات الألمانية مرة واحدة في الأسبوع (عبارة «Wochendepot» على العلبة)، فتجمع الجرعة الواحدة كمية عدة أيام. وللمقارنة بين ملصقين يمكن قسمة الكمية الأسبوعية على سبعة: فـ5600 وحدة دولية (140 ميكروغرامًا) في الأسبوع تعادل في المتوسط 800 وحدة دولية (20 ميكروغرامًا) في اليوم. وهذا مجرد حساب لقراءة الملصق: فكميات EFSA وحدودها كلها معبَّر عنها لكل يوم، ولم تحدد EFSA أي حد أسبوعي.
وفي رأيها لعام 2023 اعتمدت EFSA تجارب أُعطي فيها فيتامين د يوميًا أو أسبوعيًا، واستبعدت التجارب التي أُعطي فيها أقل من مرة في الأسبوع، بسبب الشكوك المرتبطة بتعميم نتائجها على التناول اليومي. كما تشير إلى «بعض المعطيات» التي تفيد بأن جرعات عالية تُعطى دفعة واحدة كل شهر أو كل سنة تزيد خطر السقوط والكسور، دون آلية معروفة. لذلك يعود اختيار التناول اليومي أو الأسبوعي إلى الطبيب أو الصيدلي.
فيتامين د عند EFSA اسم جامع لشكلين: الكوليكالسيفيرول (فيتامين د3) الذي يصنعه الجلد تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية من نوع B، والإرغوكالسيفيرول (فيتامين د2). وكلاهما مسموح به في المكمّلات الغذائية في الاتحاد الأوروبي، وتحتسب EFSA في قيمها ميكروغرامًا واحدًا من د2 مثل ميكروغرام واحد من د3. وتذكر دراسات رفع فيها د3 مستوى 25(OH)D في الدم أكثر من د2، لكنها تعدّ الأهمية السريرية لهذا الفرق غير واضحة، وتضع المقارنة بين الشكلين ضمن المسائل التي تحتاج إلى مزيد من البحث.
وتجمع بعض المنتجات بين فيتامين د وفيتامين K2. ويسرد النظام (الاتحاد الأوروبي) رقم 432/2012 الادعاءات لكل مغذٍّ على حدة، ولا يتضمن أي ادعاء خاص بالجمع بينهما. ومن ادعاءات فيتامين K فيه: «يساهم فيتامين K في تخثّر طبيعي للدم» (ترجمة غير رسمية)؛ فإذا كنتم تتناولون دواءً مضادًا للتخثّر، فاستشيروا الطبيب أو الصيدلي قبل أي مكمّل يحتوي عليه.
الادعاءات الصحية المصرّح بها في الاتحاد الأوروبي
يجيز النظام (الاتحاد الأوروبي) رقم 432/2012 الادعاءات التالية لفيتامين د (النسخة الموحّدة بتاريخ 20 أغسطس 2025)، فقط لغذاء يشكّل على الأقل «مصدرًا لفيتامين د» بمفهوم النظام (CE) رقم 1924/2006. لا توجد صيغة عربية رسمية لهذه الادعاءات: ما يلي ترجمة غير رسمية للنص الفرنسي الرسمي.
– «يساهم فيتامين د في الامتصاص والاستخدام الطبيعيين للكالسيوم والفوسفور»
– «يساهم فيتامين د في مستوى طبيعي للكالسيوم في الدم»
– «يساهم فيتامين د في الحفاظ على عظام طبيعية»
– «يساهم فيتامين د في الحفاظ على وظيفة عضلية طبيعية»
– «يساهم فيتامين د في الحفاظ على أسنان طبيعية»
– «يساهم فيتامين د في الأداء الطبيعي للجهاز المناعي»
– «لفيتامين د دور في عملية انقسام الخلايا»
معرفة حالة فيتامين د: دور الطبيب
تعتمد EFSA تركيز 25(OH)D في الدم مؤشرًا مناسبًا لحالة فيتامين د. والطبيب هو من يقرر ضرورة قياسه ويفسّر النتيجة بحسب حالتكم. أما قيمة 50 نانومول/لتر المذكورة أعلاه فهي الهدف الذي اعتمدته EFSA لتحديد الكميات المرجعية على مستوى الساكنة.
بحسب EFSA، يتوقف إنتاج الجلد لفيتامين د على عوامل بيئية (خط العرض، الفصل) وفردية (نوع البشرة وتصبّغها، الوقت الذي يُقضى في الخارج، واقي الشمس، الملابس)، وتقلّ فعاليته مع التقدم في السن. وتشير EFSA أيضًا إلى أن عدة دراسات وجدت مستوى 25(OH)D أدنى كلما ارتفع مؤشر كتلة الجسم أو كتلة الدهون. لذلك فإن العيش في بلد مشمس مثل المغرب لا يحدد وحده حالتكم.
قبل اختيار أي منتج، ولا سيما أثناء الحمل أو الرضاعة أو لطفل أو مع علاج جارٍ، استشيروا الطبيب أو القابلة أو الصيدلي. وتجدون المنتجات في صفحة فيتامين د، وانظروا أيضًا الكالسيوم وفيتامينات الحامل والمرضع وعلامة Mivolis.
المصادر
مصادر تمّت مراجعتها في 7 نوفمبر 2026.
1. الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA)، فريق NDA — Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin D, including the derivation of a conversion factor for calcidiol monohydrate، مجلة EFSA Journal، 2023 (https://doi.org/10.2903/j.efsa.2023.8145 ؛ النص الكامل: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10407748/). استُعمل من أجل: 1 ميكروغرام = 40 وحدة دولية، تكافؤ د2 ود3، الحدود العليا حسب العمر، فرط كالسيوم البول، الجرعات المتباعدة، الإنتاج الجلدي.
2. EFSA، فريق NDA — Dietary reference values for vitamin D، مجلة EFSA Journal، 2016 (https://doi.org/10.2903/j.efsa.2016.4547). استُعمل من أجل: الكميات الكافية، هدف 50 نانومول/لتر.
3. EFSA — Vitamin D: EFSA sets dietary reference values، بلاغ صحفي بتاريخ 28 أكتوبر 2016 (https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/161028). استُعمل من أجل: الكميات الكافية، التعرّض الضئيل للشمس.
4. النظام (الاتحاد الأوروبي) رقم 432/2012 الصادر عن المفوضية الأوروبية في 16 مايو 2012 (الادعاءات الصحية المصرّح بها)، النسخة الموحّدة بتاريخ 20 أغسطس 2025 (https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX:02012R0432-20250820). استُعمل من أجل: ادعاءات فيتامين د وفيتامين K، وشرط «مصدر لفيتامين د».
5. التوجيه 2002/46/CE الصادر عن البرلمان الأوروبي والمجلس في 10 يونيو 2002 بشأن المكمّلات الغذائية، المادة 8 والملحقان I وII (https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX:32002L0046). استُعمل من أجل: وحدة الميكروغرام، والشكلان د3 ود2 المسموح بهما.
6. النظام (الاتحاد الأوروبي) رقم 1169/2011 الصادر عن البرلمان الأوروبي والمجلس في 25 أكتوبر 2011 بشأن إعلام المستهلكين عن المواد الغذائية، الملحق XIII (https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX:32011R1169). استُعمل من أجل: القيمة المرجعية الغذائية البالغة 5 ميكروغرامات.
أسئلة شائعة
كم ميكروغرامًا في 1000 وحدة دولية من فيتامين د؟+
25 ميكروغرامًا، لأن 1 ميكروغرام من فيتامين د = 40 وحدة دولية بحسب EFSA. وللتحويل من الوحدات الدولية إلى الميكروغرام نقسم على 40.
ماذا تعني «I.E.» على علبة ألمانية؟+
«I.E.» اختصار لـ«Internationale Einheiten»، أي الوحدات الدولية (UI). وفي الاتحاد الأوروبي تُذكر كمية فيتامين د في المكمّل بالميكروغرام: 1000 I.E. = 25 ميكروغرامًا.
ما هو حد الأمان للبالغين؟+
تحدد EFSA (2023) حدًّا أعلى قدره 100 ميكروغرام (4000 وحدة دولية) يوميًا من جميع المصادر للبالغين، بمن فيهم الحوامل والمرضعات، وكذلك لمن تتراوح أعمارهم بين 11 و17 سنة. وهذه ليست جرعة موصى بها: استشيروا الطبيب أو الصيدلي.
هل تُقارَن الجرعة الأسبوعية بالجرعة اليومية؟+
تحتوي الجرعة الأسبوعية دفعة واحدة على كمية عدة أيام: وبقسمتها على سبعة نحصل على متوسط يومي لمقارنة الملصقات. وحدود EFSA كلها معبَّر عنها لكل يوم، ولا يوجد حد أسبوعي. ويحدد الطبيب أو الصيدلي الإيقاع المناسب لكم.
فيتامين د3 أم د2: ما الفرق؟+
هما شكلا فيتامين د: الكوليكالسيفيرول (د3) والإرغوكالسيفيرول (د2). وتحتسبهما EFSA بالتساوي في قيمها (1 ميكروغرام = 1 ميكروغرام). وتذكر دراسات رفع فيها د3 مستوى 25(OH)D في الدم أكثر، لكنها تعدّ الأهمية السريرية لهذا الفرق غير واضحة.
هل يلزم تحليل دم قبل تناول فيتامين د؟+
يقرر ذلك الطبيب وحده. وتعتمد EFSA مستوى 25(OH)D في الدم مؤشرًا مناسبًا لحالة فيتامين د؛ والطبيب هو من يصف هذا القياس ويفسّر نتيجته.